다이어트할 때 외식 메뉴 고르는 방법

조리법과 구성만 바꿔도 칼로리 부담을 줄일 수 있다고 알려져 있습니다.

조리법으로 먼저 골라보기

튀김류나 크림소스 위주 메뉴보다 구이, 찜, 샐러드 위주 메뉴를 선택하면 상대적으로 칼로리 부담을 줄일 수 있다고 알려져 있습니다. 메뉴판에서 조리법 표기를 먼저 확인하는 습관이 참고가 됩니다.

국물 요리 먹는 요령

국물 요리는 건더기 위주로 먹고 국물은 적당히 남기는 것도 참고할 만한 방법입니다. 나트륨 섭취를 줄이는 데도 함께 도움이 된다는 의견이 있습니다.

채소가 포함된 구성 선택하기

메뉴를 고를 때 채소가 함께 나오는 구성을 선택하면 포만감과 영양 균형 모두에 도움이 됩니다. 반찬이나 사이드로 채소를 추가할 수 있다면 적극적으로 활용하는 것도 참고할 만합니다.